Brotbackmischung X Haselnuss Gold

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Das wahre Kraftpaket!

Haselnüsse enthalten vor allem ungesättigte Fettsäuren, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen mindern können und sie gelten aufgrund ihres hohen Anteils an B-Vitaminen als eine gute Nervennahrung.

Das Kastanienmehl gibt dem Brot seine dunkle Farbe und verleiht ihm Saftigkeit.

Zum Toasten und Einfrieren geeignet.

Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung ca. 6 Tage haltbar (so lange hat es aber noch nirgendwo gehalten – viel zu lecker!)
Lagerung: da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden.
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in der My Makery Baumwoll-Brottasche, in einem Leinenbeutel, direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten.

Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620 g.
Ein Beutel enthält 360 g Brotbackmischung.

Zutaten: Kastanienmehl, goldene Leinsamenmehl, Leinsamen, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Haselnüsse, Haselnussmehl, Natron, Bohnenmehl, Meersalz
(Kann Spuren enthalten von: Weizen, Sesam)

Eigenschaften:
von Natur aus glutenfreie Zutaten, zuckerfrei, ballaststoffreich, basisch, ohne versteckte Zusatzstoffe

Nährwertangaben rro 100 g:
391 kcal (1622 kJ), Fett 20 g (davon gesättigt 2 g, einfach ungesättigt 8 g,
mehrfach ungesättigt 10 g), Kohlenhydrate 16 g (davon Zucker 2 g), Ballaststoffe 27 g, Eiweiß 22 g, Salz 4 g

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